FRANCIS NEGRETE/ AZAGALA
La bodega Encina Blanca de Alburquerque será protagonista de uno de los programas de la prestigiosa serie Wineman. El superhéroe del vino, lo que supone una buena promoción de los exquisitos productos de la bodega de José Rivero, quien ha logrado labrarse un hueco en ese competitivo sector gracias a su empeño por la excelencia y la investigación.
Wineman es una serie de televisión en la que a modo de «road movie» el vino será la excusa perfecta para viajar y entender cómo los diferentes paisajes, cultura y forma de trabajo, tanto en el campo como en bodega, van a determinar el estilo y calidad de los vinos.
Según consta en la web del programa, “viajando con Wineman pasarás de ser un espectador a entender de vinos, aprendiendo de una forma amena como distinguirlos y disfrutar de ellos. Y es que no son simples visitas a viñedos y bodegas. Nuestros entrevistados nos darán la clave de su forma de trabajo, no olvidemos que cada zona tiene sus necesidades particulares”.
Como vemos en las imágenes, Joaquín Gálvez, conductor del programa, estuvo con Rivero y Esther Gamero, enóloga de la bodega Encina Blanca de Alburquerque.
Esta serie se emite en varias plataformas, entre otras Prime Vídeo y Canal Cocina.
Wineman es Joaquín Gálvez Bauzá. Un experto en vinos nacionales e internacionales: una persona reconocida en el mundo del vino, que ha trabajado en Burdeos, California, Australia, Chile y por supuesto España.
Lo más interesante es que su experiencia docente la comparte con asesorías tanto técnicas como comerciales y ha obtenido algunos de los más preciados trofeos en elaboración de vino, nacionales e internacionales.
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