La II Ruta de las Lagaretas en Alburquerque, iniciativa que viene a complementar a las competiciones deportivas Media Maratón y 11-K desde el pasado año, volvió a suscitar el interés de un nutrido grupo de personas que esta vez recorrieron la zona norte de nuestro entorno natural, un bosque mediterráneo poblado de encinas, alcornoques, higueras y olivos. La ruta, diseñada por el responsable municipal de turismo, Eduardo Maya, tenía por objetivo mostrar algunas de las cerca de 250 lagaretas que el equipo formado por el propio Eduardo, José Antonio Generelo y José Rivero, ha ido descubriendo para formar un archivo de gran valor con el fin de estudiar el pasado vitivinícola de Alburquerque.
Las lagaretas, como explica Eduardo Maya, son estructuras milenarias excavadas directamente en afloramientos de granito, destinadas a la elaboración de vino a pie de viña. “Estas piezas de arqueología industrial reflejan la importancia de esta tradición que se remonta, en muchos casos, a la época romana y medieval, testimonio de la cultura del vino en la población”.
El especialista local en turismo, con su dilatada experiencia, conocimientos de historia y su buena capacidad didáctica, deleitó a los excursionistas con explicaciones minuciosas de los detalles de las lagaretas y la forma de proceder en épocas remotas para la producción de vino. Así, pudieron escuchar sobre el terreno los detalles de estructuras típicas compuestas habitualmente por el calcatorium (zona de pisado), los canales de drenaje y el pilón de recogida del mosto.
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PORTADA: Algunos de los asistentes a la Ruta de las Lagaretas, contemplando una de ellas.
RESTO DE IMÁGENES: Ruta las Lagaretas, iniciativa incluida en las actividades programadas por el PMD y ADAL.
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