José Manuel Leal
Esta revista ha asistido al salón Barcelona Wine Week, un evento que no solemos perdernos porque creemos en la cultura del vino, pero en esta edición, gran parte de nuestra visita la hemos dedicado a acompañar a nuestros amigos de Bodega Encina Blanca de Alburquerque.
La Barcelona Wine Week (BWW) se ha consolidado como el evento imprescindible para el sector del vino en España. Estamos justo en el ecuador de la edición 2026 (del 2 al 4 de febrero) y el ambiente en el recinto de Montjuïc es de récord absoluto.
Los Puntos Fuertes de esta Edición
- Cifras de Récord: Con más de 1.300 bodegas y cerca de 26.000 visitantes profesionales, la feria ha crecido un 4% respecto al año pasado. Es, sin duda, el mayor escaparate de Denominaciones de Origen.
- BWW HUB: No solo se viene a beber; se viene a aprender. Los debates este año se centran en la geopolítica del vino, el cambio climático y el auge de los vinos «Low & No» (bajos en alcohol), que están marcando la tendencia de consumo actual.
- BWW Likes the City!: Lo mejor para los que no son expositores. La feria se «desborda» por toda Barcelona con maridajes en hoteles, restaurantes y vinotecas, acercando el producto de calidad al consumidor final.
- Unidos por la sostenibilidad: En Barcelona Wine Week se implementan medidas sostenibles para que con la ayuda de los expositores se luche contra el cambio climático. En 2025 se recogieron y reciclaron 21 toneladas de botellas vacías, 9,14 toneladas de vino y más de 7000 tapones de corcho.
La bodega Encina Blanca de Alburquerque es una de las fijas en los grandes encuentros del sector por su apuesta diferencial por las variedades autóctonas extremeñas. En esta edición de la Barcelona Wine Week 2026, su presencia destaca especialmente por su labor de «arqueología vitivinícola».
La bodega ha llevado a Barcelona su catálogo más identitario, centrado en variedades que ellos mismos han ayudado a rescatar del olvido:
- Vinos Monovarietales de Autor: Sus blancos de Eva Beba y Montúa, que siempre sorprenden a los sumilleres internacionales por su frescura y perfil aromático único.
- Novedades en Tintos: El uso de la Aragonez y Trincadeira Preta, trabajadas con una elegancia que rompe el mito de que los vinos de Extremadura son solo «potentes».
- Sostenibilidad: En línea con el eje central de la BWW 2026, están destacando su compromiso con el cultivo ecológico y la mínima intervención, algo que resuena mucho con los compradores del norte de Europa presentes en la feria.
Más que buscar volumen, Encina Blanca se posiciona como una bodega de culto para nichos especializados. Su presencia es clave para:
- Exportación: Captar la atención de importadores de EE.UU. y Asia que buscan variedades poco comunes.
- Alta Restauración: Muchos de sus vinos están entrando en cartas de restaurantes con estrella Michelin, gracias a su excelente capacidad de maridaje.
En esta ocasión, la estrella de Bodega Encina Blanca de Alburquerque ha sido la presentación en el evento de la trilogía ‘ALMA DEL DIA’ de la que hemos catado sus tres variedades:
‘ALBA’ Un rosado que es la caricia suave de un nuevo amanecer: Comenzar con el, es el perfecto para compartir tapas, quesos suaves y embutidos. En su aroma se encuentran frutos rojos, es refrescante y vibrante.
‘CENIT’ Una brisa fresca de principio a fin. Perfecto para abrir boca o acompañar arroces, pasta, pescado y carnes blancas. Es pura frescura, manzana verde, pera y frutas tropicales.
‘OCASO’ Es la compañía que nunca defrauda. Perfecto para guisos, carnes y quesos curados. Jugosa expresión de frutos rojos.
Una trilogía pensada para quienes entienden el vino como parte de la experiencia, no como una excepción. Para abrir, brindar, hablar y repetir. Porque lo importante no es solo la copa, sino el momento que la rodea.
Tres vinos novedosos que sabrán ganarse el sector de público al que va dirigido y que sorprenderán a los ya expertos en este mundo de la cultura del vino, nuestra experiencia ha sido especialmente sorprendente con el tinto OCASO.
Como siempre, ha sido un placer charlar y aprender con Esther de este maravilloso mundo del vino. Os deseamos una buena estancia en Barcelona y suerte con esta nueva línea de productos.
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